Der Geschmack der Sonne
Ein großer Teil des Obst und Gemüses, das in den Wintermonaten in den deutschen Supermarkt-Auslagen liegt, wird in der südspanischen Provinz Andalusien angebaut. In den Gewächshäusern werden dabei Nützlinge statt Chemie gegen Schädlinge eingesetzt. Diese umweltschonende Anbauweise, die in vielen andalusischen Betrieben bereits zur Tagesordnung gehört, ist hierzulande noch relativ unbekannt. Der Dachverband Hortyfruta, der die Interessen von 80 Prozent aller andalusischen Produzenten und Vermarkter von Obst und Gemüse bündelt, will diese Informationslücke schließen und die Qualität der Produkte aus Andalusien bekannt machen. In Deutschland hat KOOB dazu eine umfassende Kommunikationskampagne durchgeführt. Sie umfasste unter anderem persönliche Gespräche und Präsentationen in den Zentralen der großen Handelsketten, die Erstellung von Warenkunden, Sales Foldern und regelmäßigen Newslettern für die Fachzielgruppe sowie die Begleitung von Messeauftritten. Durch gezielte Pressearbeit wurden zudem die Endverbraucher über die Fortschritte im andalusischen Obst- und Gemüseanbau informiert.